Share/simpan resepi ini
Masa Penyediaan: 30 minit
Masa Memasak: 70 minit
Menu: 10+ orang
Resepi kek butter sukatan cawan adalah antara resepi kek yang boleh dibuat dengan dengan mudah. Konsep sukatan cawan itu sendiri bagi memudahkan kerjakerja sukat bahanbahan agar adunan kek menjadi cantik dan sedap dimakan. Kalau korang nak cuba boleh lihat perkongsian daripada saudari Juliana Kamarudin ini.
Resepi kek butter ini menggunakan sukatan cawan yang mudah untuk dipahami dan dicuba. Hidangan ini boleh dijadikan menu makan hujung minggu bersama keluarga.
Baca juga artikel : Resepi Ikan Singgang Kelantan
Bahan:
- 2 cawan tepung naik sendiri
- 1 cawan butter
- 3/4 cawan gula kastor
- 4 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 sudu besar susu pekat
- 1 sudu teh ovalette
- Chocolate rice (jika suka)
Cara Penyediaan:
- Pukul butter dan gula kastor hingga kembang dan sebati.
- Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul adunan.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan.
- Masukkan ovalette dan pukul hingga sebati.
- Tambahkan susu pekat dan kacau rata.
- Masukkan esen vanilla dan kacau hingga sebati.
- Jika suka, boleh tabur chocolate rice ke dalam adunan dan kacau rata.
- Jika tiada baking paper, sapukan butter ratarata dalam loyang sebelum menuang adunan untuk mengelakkan kek melekat.
- Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 150°C selama 60 70 minit menggunakan api atas bawah.
Tips:
- Gunakan Butter Berkualiti: Butter berkualiti akan memberikan rasa yang lebih enak kepada kek.
- Pastikan Adunan Kembang: Pukul adunan butter dan gula hingga kembang untuk tekstur kek yang lembut.
- Suhu dan Masa Bakar: Sentiasa periksa kek menggunakan lidi atau pencungkil gigi untuk memastikan kek telah masak sepenuhnya.
Selamat mencuba resepi butter cake yang mudah dan sedap ini bersama anakanak!
Kredit Juliana Kamarudin
Aneka Resepi
Koleksi pelbagai resepi-resepi popular & viral untuk rujukan warganet. Jemput masuk ke Telegram Channel untuk kemaskini resepi terkini.
